好吃不生气韦德国际1946官网,大人孩子精神

作者:韦德国际1946官网

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4.锅加水烧开,加少许盐,下入芹菜焯水至芹菜颜色变深绿

3、期间,将泡发好的腐竹切成小段,大蒜切末,将茴香菜切成小段,加入少许盐,拌匀,腌制10分钟。

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5.锅内重新加入水,烧开,下入腐竹焯水1-2分钟,捞出放在冷水中投凉,捞出沥水待用

马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等,最适合春季养生食用。

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1.将腐竹提前2-3小时放在冷水中泡发好

做法

提起来花生,你最先想起来的一道菜是什么?像它也是有很多种做法,最熟悉的也就是炒花生米了吧,很多人也都是喜欢把它作为下酒菜来吃。像我们家里面有时候父亲想要喝酒了,也是会让母亲去做一个简单的炒花生,这下也是特别能够下酒,吃起来满嘴都是花生香。并且多吃花生,对人体真的也是很多的好处,虽然它看起来很小,可能感觉没有什么营养。但是多吃它,不仅仅能够让我们的记忆力变得更强,甚至还能够延缓衰老。像它能够抗衰老,小编着实也是吓了一跳,因为它的维生素含量真的是很高。

8.锅加油烧热,下入花椒,小火炸至微焦,将花椒捞出不用

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把这些材料全部都给放进去,然后不需要开大火,用中火煮二十分钟。然后捞出来的时候就可以把花椒还有大料给扔了。腐竹还有大蒜和茴香,这三样需要腌制,差不多十分钟就足够了。最开始锅热了以后先下腐竹,烫下再捞出来。最后把这些材料都放到一个容器里面,最好是放在小盆里面,这样好搅拌。然后准备炸花椒,炸完以后的油就可以取适量浇在这些食材上。接下来把那些香油还有姜末放进去,接着开始进行搅拌,这个时候就会感谢选择的是盆子了,能够搅拌得特别均匀。

4.锅加水烧开,加入少许盐,下入蒜薹焯水1分钟至颜色变深绿,捞出放在冷水中投凉,捞出沥水待用

韦德国际1946官网,1、准备好所需材料,首先要把婆婆丁择去老叶,挑去杂质,在清水中加入少许盐,放入婆婆丁浸泡半小时,再把婆婆丁投洗干净。

但是如果是选择火炒或者是油炸的方式去做的话,那么就会特别容易上火,这是为什么呢?因为它能够做成油的原因,所以它含有很多的植物油,当它被油炸了以后就会特别容易上火。想要追求最为健康的吃法,最好还是用水煮,这样吃起来也是入口很容易就能够咬烂,并且也能够很好消化。像家里面的小孩子也都是没事了捏几个吃,对身体是很有好处的。像花生的最好做法,我认为是茴香菜。从这里也能够知道它做起来不仅仅是花生,还有茴香菜。并且它有一种特殊的香味,吃起来口感不错之外,纤维素也是丰富的。

材料:花生米150克、腐竹100克、青椒1个、胡萝卜1/2根、植物油2汤匙、芝麻油1汤匙、盐4克、花椒20粒、大料1个、大蒜2瓣

1、白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。

最后小编再带给大家一些注意事项,就是在煮花生的时候千万不要用铁锅,这样煮出来的花生会变黑,吃起来味道也会有一些影响。并且像在给腐竹过一次水的时候,不要太长时间,不然容易让腐竹变得特别碎,这样也会影响口感。

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3、炒锅上火,放油烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,装盘即成。

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8.将花生米,腐竹、青椒、胡萝卜放在大碗中,加入炸好的花椒油,芝麻油,盐,蒜末,用筷子翻拌均匀即可,盛出装盘

1、将香椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末。

它还可以健脾,能够去刺激一些胃肠的神经。像茴香菜一般最好是用花生米还有茴香菜,再加一些腐竹一块拌,当然放在一起的时候是需要凉拌的。所以把这些需要的东西准备好以外,我们还需要准备什么呢?香油和盐,自然还有一些蒜和花椒,如果口味稍微重一些也可以准备大料。像腐竹需要提前给它泡好,不然干的可是没有办法进行拌的啊,从它的芯看浸泡程度。当然我们的花生米也是需要先泡的,比腐竹泡的时间短一些,差不多一个小时就可以了。茴香的话相信大家都知道如何去处理吧,接下来就准备往锅里面加水了。

材料:菠菜 花生米 ,植物油、香油、干辣椒、大蒜、白糖,米醋、盐、

四月份从一年四季上来说,正好是属于春季,这个时候气温开始上升,万物生长旺盛。俗话说民以食为天,对于我们而言,其实最为关心的就是适合4月份吃哪些时令养生菜。推荐6道时令蔬菜家常做法,简单实用,收藏好备用,做给家人吃,下面看看都有哪些做法。

2.锅加水,放入花椒,大料,少许盐,烧开煮10分钟,关火,放置10分钟入味,将花生米捞出,晾凉

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3.期间,将蒜薹择洗干净,切成小段,胡萝卜切成丁,大蒜切末,干辣椒切成小段

做法

7.将菠菜放在大碗内,加入辣椒油,香油,盐,白糖,醋、蒜末翻拌均匀

5、锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸制微焦,关火,将花椒捞出不要

5.锅内水重新烧开,下入胡萝卜焯水1-2分钟,捞出放在冷水中投凉,捞出沥水待用

7、翻面,煎制另一面,将两面煎制金黄,盛出,平均切成8瓣,摆在盘内即可。

做法:

花生茴香拌腐竹

5.锅加水烧开,下入泡发好的腐竹,焯烫1-2分钟,捞出放入冷水中投凉,捞出沥水待用

6、锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,用中小火煎制,将蛋液煎制稍凝固。

2.将花生米放在冷水中泡至表皮发涨

婆婆丁煎蛋

6.捞出放冷水中投凉,捞出沥水,切成寸段

白菜250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

7.将芹菜,花生米放在大碗内,加入蒜末,盐,香油,炸好的花椒油,翻拌均匀,即可盛出装盘

茼蒿杆炒香干

1.食材备齐,花生米提前放清水中浸泡,茴香菜择洗干净

2、将鸡蛋磕入碗内,加入盐,葱花,用筷子搅打均匀

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4、放在冷水中投凉,捞出攥净水分,再把婆婆丁切成小段,婆婆丁焯水后可以去除一部分的苦味。

做法:

材料:婆婆丁150克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、

烹饪技巧:花生米经过浸泡,很容易煮熟,不要煮过火,煮过火口感不好

香椿芽拌豆腐

1.食材备齐,菠菜择洗干净

5、把切好的婆婆丁放在鸡蛋液内,搅拌均匀。

4.放在盘子中,加入少许盐,拌匀腌制10分钟

2、油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。

材料:蒜薹250克、花生米150克,胡萝卜1/2根,植物油3汤匙、大蒜2瓣、干辣椒5个、盐3克、花椒20粒

4、锅加水烧开,下入腐竹烫1分钟,捞出,放在凉开水中投凉,捞出,攥净水分待用。

烹饪技巧:焯菠菜时先下入根部焯水,在全部焯水,就不会把叶子焯过火熟烂,花生米冷油下锅炒不会将花生米炒糊。

做法

4.锅加水加入少许花椒,1个大料,在放入花生米,烧开煮10几分钟,将花生米煮熟,捞出晾凉待用

材料:花生米150克、茴香菜100克、腐竹150克、植物油3汤匙、香油1汤匙、盐适量、大蒜2瓣、花椒1汤匙、大料2个。

3.将芹菜切段,大蒜切末

马齿苋炒鸡蛋

主料:花生米250克、茴香菜150克、 辅料:盐4克、花椒10粒、大料1个、

香干3块,茼蒿杆1把,胡萝卜半根,干辣椒2个,花椒少量,葱花少量,盐少量,酱油少量,蒜适量。

5.捞出放冷水中投凉,捞出沥水待用

喜欢这些菜肴的做法,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法。

主料:芹菜250克、腐竹150克,花生米150克 ,植物油3汤匙、香油1汤匙、盐4克、花椒20粒、八角2个、大蒜2瓣

2、锅中倒油,油五成热时放辣椒、花椒、葱和蒜、爆香;放入香干和胡萝卜丝炒,炒到胡萝卜丝五成熟;放入茼蒿杆炒,菜炒至八成熟时放酱油和盐,熟后出锅即可。

花生米可是男人最喜欢的下酒菜,节日家宴一般缺少不了它,花生米可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生无处不在,在花生米诸多吃法中,以煮吃为最佳,用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水煮为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,下面介绍花生米的6种做法,好吃不上火,收好它,节日家宴露一手

2、锅内加入水,下入花生米、花椒,大料,烧开,中火煮15-20分钟,捞出,沥净水分待用,把花椒和大料挑出不要。

7.锅加油烧热,下入花椒下火炸制微焦,将花椒捞出不要

2、将豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出放在盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。

3.期间,将茴香菜切成末

2、鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐,黄酒,酱油,味精,调味。

做法:

1、茼蒿杆切成寸段;香干,胡萝卜切丝;葱蒜切末。

9.将芹菜,腐竹,花生米放在大碗内,浇入炸好的花椒油,加入香油,盐,蒜末,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可

1、准备好所需材料,提前要把干腐竹泡发,干腐竹用冷水浸泡(夏季用冷水,冬季用温水泡发)3~5小时即可发开,把腐竹泡发至无硬芯即可。花生米放在清水中浸泡1小时,将花生米泡至表皮发涨,把茴香去根须后,去黄叶及老茎,清洗干净。

3.锅加油,冷油下入花生米小火炒

1、马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段。

7.放在冷水中投凉,捞出沥水

3、锅加水烧开,加入少许盐,下入婆婆丁再水中烫一下,将婆婆丁捞出,焯水时在水中加入少许盐可以使婆婆丁颜色更翠绿。

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2.将青椒和胡萝卜切成丁

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5.锅加水烧开,加少许盐,先下入根部焯水1分钟,在全部下入焯水1分钟左右

6、将花生、腐竹、茴香菜放在容器中,将炸好的热花椒油浇入,再加入少许盐(盐要少放,腌制茴香菜时放盐了)蒜末、香油,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。

6.锅加油烧热,小火下入剩下的花椒炸至微焦,将花椒捞出不用

鲜马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐,黄酒,植物油,酱油,味精各适量。

4.期间,将芹菜摘去叶,洗净,切成寸段,大蒜切成末

香椿芽100克、豆腐渣200克,盐、酒等调味品适量。

做法:

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小贴士:芹菜焯水时加少许盐能使芹菜更翠绿,焯完水后放在冷水中使芹菜口感更脆嫩,花生米提前泡一下,可以缩短煮制时间,煮花生最好不用铁锅,否则花生米颜色容易变黑

【4月吃此6道养生菜,祛暑化湿,健脾胃,安神除烦,大人小孩精神好】

烹饪技巧:几种食材焯水至刚熟断生即可,不要焯过火,保持食材的脆嫩的口感,花椒油用小火炸,能充分激发出花椒的香味

功效:香椿有开胃健脾、清热利湿的作用,此外还兼具抗衰老、补阳滋阴和润滑皮肤的功效。

2.干辣椒切段,大蒜切末

口蘑白菜

烹饪技巧:花生米煮熟即可,不要煮过火,否则口感不好,花椒油用小火炸制,能把花椒的味道充分炸出来。

2.锅加水下入花生米,几粒花椒,一个大料,烧开煮10分钟,捞出晾凉待用

6.锅加油烧热,下入花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不用,将热花椒油浇在干辣椒上炸香

1.食材备齐,花生米提前放在清水中浸泡1小时

做法:

2.锅加水,下入花生米,几粒花椒,1瓣大料,烧开煮十几分钟煮熟

小贴士:蒜薹焯水时加点盐,能使蒜薹变得更翠绿,放在冷水中投凉,能保持蒜薹的脆嫩

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6.锅内水重新烧开,加入少许盐,下入芹菜焯水至颜色变深绿至断生,捞出

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材料:花生米 200克 芹菜 200克 ,植物油 3汤匙 香油 1汤匙 盐 4克 大蒜 2瓣 花椒 1/2汤匙 大料 1瓣

8.放入花生米翻拌均匀,盛出装盘即可

7.将蒜薹,花生米,胡萝卜放在大碗内,加入蒜末和炸好的油,盐,翻拌均匀即可

4.用炒花生米剩下的油(如果不够少添加一些)烧热,淋入干辣椒内爆香

1.食材备齐,花生米和腐竹提前放在水中浸泡

3.锅加水,下入泡好的花生米,加入2个八角烧开,煮十几分钟,煮熟即可,不要煮过火

做法:

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1.花生米提前用清水浸泡1小时,芹菜摘去根和叶洗净

5.将花生米放在大碗中,加入腌制好的茴香菜,拌匀,盛出装盘

6.水中加入少许盐,烧开,下入胡萝卜和青椒焯烫至颜色变深,捞出放在冷水中投凉,捞出沥水待用

3.将泡发好的腐竹切成小段

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