中夏族民共和国菜新星,中夏族民共和国菜大师

作者:韦德国际

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【石利君】男,壮族,东方罗玛厨政管理集团金牌厨子,1989年从业烹饪行业,一九九一年获国家顶尖厨子,一九九七年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹饪组织会员,曾前后相继在昭君国旅社、玛拉沁大商旅、航天酒店等任厨子主厨,厨上校等职位,现任呼市东部罗玛国际商务会馆出品部中主厨职责。

【王海平】男,保安族,一九九零年出生于内蒙古金昌市。国家高端烹调师,东方罗玛厨政管理共青团和少先队金牌厨神,壹玖玖柒年王海平步向烹坛起初做学徒,二〇〇三年终师满后,前后相继在时刻渔港旅馆、法国巴黎烤鸭店、兴鑫饭店、乌审旗大旅舍、东胜天源大饭馆等区内外餐饮名店职业及常任厨子等岗位。从厨十余年,最让王海平难以忘却的是师傅的那句古语:“国有国法做人,认认真真做事,将顾客的承认做为本身的最高的雅观。”以后,王海平以那句话当做座右铭来要求手下的工作职员,他认为,做一名好大厨,首先是作育非凡的质感。

【刘续忠】男,塔塔尔族,1967年生于内蒙古大理市。国家尖端烹调师,中华特级名厨。东方罗玛厨政管理团队金牌大厨,现任呼市东面罗玛国际商务会馆主厨。1989年汉仁帝忠进入呼和浩特市供电局北方酒店从业烹饪行业到现在。一九九五年,通过几年的节衣缩食读书和先生的点拨,学有所成的孝和皇帝忠被呼和浩特市玛拉沁旅舍聘为副厨。自此的20余年间,刘庄忠前后相继在呼和浩特市御膳楼、格拉斯哥风光大宾馆、上饶燕赵大商旅、宝鸡亿豪大商旅等省上下知名酒店担任厨神,并与区别菜系的大厨沟通行性脑瓜疼受。

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二〇〇四年,刘保忠远赴蒙古哈利法克斯中夏族民共和国民代表大会酒店常任行政总厨,在其管理与经营下,该舞厅受到满世界贵宾的大同小异好评,本地传播媒介更以“中华美味美酒佳肴大厨”来赞赏汉和帝忠。二零零六年她被呼市东头罗玛商务会馆聘为主厨,其事业谆谆告诫、踏实、三思而行,拿到了集会场地高层的认可和买主得陈赞。

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