鹦鹉菜蛋花汤的做法,用时令蔬菜做成10道质感

作者:19461188.com

19461188.com 1

19461188.com 2

19461188.com 3

1张图片

美芹炒羖肉

赤根菜炒卖黄金针菇

“飞龙菜补铁补血”

1.羝肉洗净,切成条,放入老抽、盐、一些些水蛋白质抓匀,备用。

材料:菠菜200克,金针菇1把,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙

食物原料明细

2.香芹去掉叶子,洗净,切小段。

做法

主料

3.杭椒切段、葱切葱段、蒜切成条,备用。

1、红根菜切段;金针菇切段;独蒜切块。

  • 菠菜适量
  • 鸡蛋适量

4.锅中热油,放入葱、蒜、花椒粉爆炒出香味。

2、取一不沾锅放油后,炒出香味蒜片。

辅料

5.放入羊肉清炒,变色后加盟老抽、芝麻油、黄酒继续干炒。

3、参与金针菇、鹦鹉菜及调味剂拌炒均匀就能够盛盘。

  • 葱花适量
  • 五香粉适量
  • 19461188.com,生抽适量
  • 适量

6.放入西芹和黄椒,香芹断生后,淋入一些些老抽和盐调味。

冬菇油麻菜籽烧水豆腐

7.关火,放入味之素翻拌均匀就能够。

材料:北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 简易难度

豆花牛肉

做法:

飞龙菜蛋花汤的做法步骤

原料:牛腩300克,海河水豆腐400克,蒜薹段10克,年糕黄椒50克,蒜蓉辣酱25克,独头蒜20克,姜块15克,盐3克,调味精1克,调味之素3克,十六香5克,老抽5克,香油8克,盐荽、鲜汤、黄酒各适合的数量。

1、北水豆腐切成条,归入食盐加水中浸透15分钟

  • 19461188.com 41菠柃洗净。
  • 19461188.com 52洗净的菠薐切段。
  • 19461188.com 63三个鸡蛋打入碗中。
  • 19461188.com 74鸡蛋击溃。
  • 19461188.com 85波斯菜焯水去除草酸。
  • 19461188.com 96起锅烧油下入切碎的葱炒香。
  • 19461188.com 107下入飞龙菜加生抽和五香粉。
  • 19461188.com 118加适当的量水和盐。
  • 19461188.com 129煮开下入蛋液。
  • 19461188.com 1310成品图。

制法:

2、花菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油麻菜籽洗净

1、将牛腩切小块,入沸水中,加料酒焯烫,捞出用凉水冲净,入油稍混炒待用;

3、奶锅内放大批量油,烧制七成热下水豆腐炸,表面豉豆红表皮变硬时捞出备用

2、锅入油烧热,入姜块、独蒜炒至出芳香,放年糕杭椒、芝麻酱炒至呈棕棕褐,入鲜汤烧沸,捞出杭椒渣不用,加盐、十四香、生抽、芝麻油调味,入煸好的牛腩,倒入高压锅内压5分钟,关火自然冷却,开盖继续烧热,放入辽河水豆腐,加味之素、味之素烧至入味,起锅装入保温砂锅内,撒蒜毫段就可以。

4、另起锅放小量油,加切碎的葱炒出香味,加寸菇、水豆腐、麻油菜籽爆炒,加酱油、芝麻油、盐、鸡粉调味

红根菜炒鸡蛋

5、加少量清澈的凉水焖烧2分钟,将出锅前加水碳水化合物勾芡即成

食材:菠菜 一小把,鸡蛋 2个,生姜 一小块,葱花 2根,食用油 适量,盐 2克。

杭椒炒蛋

1.菠柃洗净风干水分,黄姜切碎,切碎的葱切小段,鸡蛋去壳打垮。

主料:鸡蛋200克

2.菠薐放入热水里焯水1分钟去掉大部分草酸,鸡蛋煎到凝固盛出。

辅料:辣椒(青,尖)50克

3.烧热油锅放入老姜和葱段煸出芳香,放入红根菜生煎一会,参与鸡蛋乾煎均匀,加盐调味出锅。

调料:植物油60克,料酒25克,盐3克

椒盐排骨

做法:

用料:精肋排;蒜;姜;老抽;黄酒;糖;白玉椒粉;五香粉;白糖水;盐;白胡椒粉;黑坡洼热粉;花椒粉;

1、将鸡蛋打入碗中,加盐及花雕调匀。

做法

2、把大椒切成丁。

1.主材:精肋排;配料:蒜、姜;腌料:老抽、花雕、糖、白披垒粉、五香粉;刷料:赤砂糖水;蘸料:盐、白坡洼热粉、黑披垒粉、花椒粉、五香粉;

3、炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出。

2.取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排。独头蒜加一点点盐捣成泥,加水静置10分钟后滤出蒜汁。脊椎骨插手蒜汁、姜片、老抽、黄酒、红糖。

4、原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。

3.继续加入一丢丢白披垒粉和五香粉,拌匀盖保鲜膜入三门三门电冰箱冷藏盐渍5钟头以上。花椒炒香捣成粉。

白烧吊菜子

4.按1:1:1的百分比绸缪好白胡椒粉、黑披垒粉和五香粉,炒锅不放油,加盐炒至微黄的时候步入上述三种粉和步子5的花椒粉,炒出清香就可以。

主要材质:圆紫茄适合的数量

辅料:青南椒适当的数量

配料:玉米油盐花适当的数量面酱适合的量黄姜适合的量大蒜适当的量羊角葱适合的量八角桂皮适合的量香叶适当的数量黄砂糖适当的量

做法:

1、圆矮瓜洗净切成大块。

2、锅里翻腾核桃油,油五分二热时倒入吊菜子块温火炸制。

3、炸至矮瓜块变软颜色卡其色后捞出,控油。

4、青巴椒洗净,去籽切大片。

5、青葱切碎,独蒜老姜切块。

6、锅里倒入少些油,油热后放入切碎的葱、姜片、八角、桂皮,香叶炒出香味。

7、挖入两汤勺面酱,温火炒制。

8、放入切好的青巴椒片,乾煎至光滑。

9、倒入落苏块,乾煎至裹满酱汁。

10、调入一汤勺黄砂糖,加一汤匙清澈的凉水干炒均匀。

11、放入切好的蒜片,调入少量精盐,生煎均匀就能够。

酱汁杏鲍菇❗比肉幸亏吃

用料: 杏鲍菇2个蒜3瓣小葱1根

做法

1、调酱汁:1勺生抽,1勺芝麻油,半勺酱油,适当的数量原糖,1勺三磷酸腺苷,半碗干净的水,掺和均匀备用

2、杏鲍菇洗净,切圆片,划十字花刀

3、热锅入适合的数量油,下杏鲍菇煎至两面米色,捞出备用

4、热锅烧适当的量油,下蒜蓉炒香,倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇,温火焖煮5分钟左右

5、温火收汁就能够,出锅前撒切碎的葱~

孜然玉葱洋山芋片

用料 马铃薯1个葱头2小个老抽1勺盐适当的数量油适合的量孜然1勺

做法

1、马铃薯洋葱去皮洗净,切条,

2、切丝后并不是再洗

3、锅里放油,油量是平常炒菜量的1.5倍

4、油热下入地蛋片,

5、煎至马铃薯熟透,边边有一点点微微焦黄最佳,勤翻拌别糊了!

6、归入洋葱翻搅几下,加一勺生抽适当的量盐调味!玉葱熟了,加1大勺孜然粉就出锅!孜然的意味须臾间让人垂涎欲滴!

零战败的酸辣大白菜

用料: 包心白菜5片水豆腐1块醋2勺油盐生抽1勺七姊妹剁椒1勺

做法:

1、大白菜帮切细一点儿,斜切更入味儿

2、水豆腐中火煎至两面青古铜色倒出来备用

3、热锅冷油,杭椒提前放锅爆出香味儿

4、再放蒜一定是热锅冷油,千万不要等油非常热再放,比较轻巧糊,蒜香就出不来了

5、先放大白菜帮混炒几下再放黄芽菜叶➕老抽➕少许水焖炒一立即熟的更加快

6、快熟了放海鲜酱➕醋➕盐零退步的

7、最终吧水豆腐放进去乾煎几下就足以出锅咯~

香酥炸冬菇

用料 平菇2斤面粉1瓢鸡蛋2个盐1.5勺五香粉适合的量花椒粉少量黑胡椒粉少量

做法:

1、平菇掰块,洗濯干净

2、控水后,加1勺盐,杀水分

3、腌20分钟后,平菇里的水分就出来了

4、将延宕里的水攥出来,不要倒掉,还会有用哦

5、另找三个完完全全的盆,放一瓢面粉,打入2个鸡蛋

6、参加厚菇水,稳步搅匀

7、面糊调的略稀一点,刚刚挂住就可以

8、将攥干水分的耽搁,纳入适当的数量的五香粉,黑玉椒粉,花椒粉,半勺盐,和弄均匀

9、锅中起油,开中火,烧至7成热

10、抓入一些迁延到稀烂里,让薄菇均匀的粘上边糊

11、下入五分四热的油锅中,炸至煤黑

12、待炸至浅珍珠红后,就能够出锅

13、也得以依据个人口味,撒椒盐食用

比肉都好吃的清蒸白东瓜皮

用料: 白东瓜皮一块南椒半个蒜2瓣葱一小段老抽一勺盐适当的量

做法:

1、白冬瓜去皮洗净切小块,红椒蒜切丁,葱花切成切碎的葱,备用。

2、锅里放油烧热,归入白东瓜皮中型小型火煎两面微黄。

3、白东瓜皮煎至两面微黄后,放入红花椒丁海鲜酱,一勺生抽,清炒,再归入适当的量干净的水,我放了约半碗,中火闷一弹指间,约五六秒钟。

4、放适合的量盐翻搅均匀,小火收汁,装盘撒上切碎的葱。吃上一口足以心取得原汁原味白瓜的香气,

番茄疙瘩汤

主要调味料:面粉50克鸡蛋1个水适合的数量

辅料:臭柿1个鸡蛋1个黄葱1根盐适当的量蟹味菇一点点

做法:

1、葱油挂面粉直接进入小盆内。

2、一丢丢参加水搅打至顺滑。

3、静置备用。

4、西红柿洗净切碎。

5、蟹味菇直接切碎就能够。

6、小锅加一些些油热锅,加葱段炒香。

7、倒入臭柿炒软。

8、参与3碗水,一丢丢盐,一勺老抽。

9、文火煮开。

10、筹算好漏勺。

11、直接把面糊倒在漏勺上。

12、再一次煮开,磕入三个鸡蛋的蛋液煮成蛋花,再撒上一些切碎的葱就能够了,向往白胡椒粉也能够撒上一丝丝。

本文由www.19461188.com发布,转载请注明来源

关键词: www.19461188