菠萝饭的做法19461188.com,美食食谱

作者:19461188.com

“不时在外场吃了一回,就心心念念了。淡淡的黄梨香,蒸出来香香的。看到不胜枚进士做黄梨饭是把饭炒熟放凤梨里,其实好好的黄梨饭是用蒸的,只有蒸技术让凤梨的馥郁进到米饭里。”

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用料主料

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  • 19461188.com 3

    凤梨七个

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    大米适当的数量

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    籼糯适当的数量

“菠萝:止泻、消食积、利水;
籼糯:补中镇痛、益气开胃、解表;
籼米:富含类脂、富含锰;”

“ 炎炎初冬,天气非常热,食欲也没落不振了。那时,来上一份新鲜的黄梨饭,酸酸甜甜的,保障让你食欲大开。

想吃到泰式黄梨饭,也没须求去泰式餐厅团购,自身在家也能做。上边,就教大家泰式凤梨饭的详实做法,感兴趣就不妨看看啊!

即便以往是冬辰,但如故抵挡不住小编对凤梨饭的怜爱。还应该有,凤梨饭对于没食欲的人的话很符合

明天由于庚咳嗽了没胃口,庚上次买的凤梨想黄梨饭的一向都不曾用,前几天庚发烧好了,自个儿在百度下搜了下黄梨饭的做法。今日早餐就把黄梨用上了,做了凤梨饭,感到还行”

辅料

食物的原料明细

食物原料明细

  • 葡萄干一把
  • 野生枸杞一把
  • 青豆一把
  • 黑糖适当的数量

主料

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正宗菠萝饭的做法1.

  • 菠萝1个
  • 菠萝1个
  • 糯米适量
  • 大米适量

江米、青豆提前俩小时浸润。珍珠米,江米按1:1百分比放电锅,水放的刚没过米饭就可以,按下蒸煮程序。

辅料

辅料

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  • 大米100克
  • 糯米100克
  • 枸杞子适量
  • 白糖1勺
  • 葡萄干适量
  • 红枣4个
  • 枸杞适量
  • 葡萄干适量

2.

配料

蒸米饭的还要另起一锅煮青豆。

  • 酸甜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 万般难度
  • 一勺

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黄梨饭的做法步骤

3.

  • 1将江米淘洗干净浸透2个钟头,然后和洗好的白米一齐混合放入电锅
  • 2放比平日少一点的水将江米和江米蒸成米饭
  • 3将黄梨的外皮洗干净,将地点的卡片用手拽掉一部分,留矮一些的叶子
  • 4从黄梨的卡片下1.5分米左右处切掉
  • 5将水果刀贴着黄梨皮转圈深远
  • 6将菠萝肉用刀剜出来,再用汤匙将中间剩余的黄梨肉挖出来,将凤梨修整成一个空心碗状。
  • 7将凤梨肉的52%或1/4切成凤梨丁,葡萄干、野生枸杞都泡软洗干净
  • 8将蒸好的米饭打垮,不烫手时盛入二个到底的盆中,放入黄梨和葡萄干枸杞子,赤砂糖
  • 9将富有的料和米饭拌匀,能够尝一尝甜味,遵照本身的口味作调解
  • 10将拌好的白米饭填入黄梨壳中抓好,然后盖上切下来的盖子放入蒸锅中山大学火蒸15~20分钟就可以,假若未有那么深的锅,盖子能够不盖
  • 酸甜口味
  • 任何工艺
  • 半时辰耗时
  • 简易难度

葡萄干、宁夏枸杞参预适合的量白砂糖混合。作者放的三小勺。

菠萝饭的做法步骤

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  • 19461188.com 91打算香米和江米各百分之五十,洗净用水泡叁个时辰将泡好的白米放入电饭煲里蒸着
  • 19461188.com 102将大枣、葡萄干、北方枸杞洗净泡一会
  • 19461188.com 113将黄梨外面那层比较伤手的用刀切掉
  • 19461188.com 124凤梨切掉一小边做凤梨盖。用刀在凤梨里划个田字,然后用舀汤的小勺把凤梨肉挖出来 仿照效法图片
  • 19461188.com 135将泡好的大枣、葡萄干、北方枸杞放一勺糖,切几块黄梨肉放里面开始和弄,然后放入蒸好的稻米里再度拌弄将掺和好的米饭放入黄梨碗内
  • 19461188.com 146盖上玻璃盖,放入蒸锅里蒸10分钟香馥馥的凤梨饭就出来了

4.

小秘诀1、黄梨能够扶持你消除消化的忧郁。凤梨蛋白水解酶能you效分解食品中胡萝卜素,扩张肠胃蠕动。平日you脚气搅扰的心上人,能够试个偏方:每一天晚上时,食用一片新鲜的凤梨。

凤梨侧切,切掉薄点的一层就可以。

2、高烧、脑瓜疼、嗓子疼都以发烧最令人注指标病症,除了趟在床的面上安静地苏醒,无妨饮用一杯新鲜的黄梨汁,它you温度下跌的功力,并能you效地回落支气管。经农学切磋,很久在此以前,人类就隔三差五依赖凤梨中含you的凤梨蛋白水解酶来疏缓嗓子疼和高烧的病症。

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8、盖上凤梨盖子隔水蒸15分钟。

5.

取一把细长柄刀在黄梨划下如图的方框部分,皮留的不要太薄,厚一点。

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6.

把方块内部的黄梨肉用刀或勺掏空,不要怕掏碎果肉,因为一会儿要用的就是小块黄梨肉。挖的进度中会爆发凤梨汁,取一碗倒出备用。

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7.

盛出蒸好的白米饭,把凤梨汁倒入,参加青豆、葡萄干、中华枸杞、黄砂糖以及凤梨块,喜欢的话也足以放点胡桃、花生什么的。拌匀。

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8.

把拌匀后的饭放入黄梨壳,放蒸锅里开锅后蒸15分钟就能够。

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9.

好吃的黄梨饭完毕。

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正宗凤梨饭成品图

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